Ovo de Páscoa Vegano

A Páscoa sempre foi uma época um pouco complicada para veganos e intolerantes à lactose. Pesquisei receitas para sugerir para a data, e resolvemos que o ovo de páscoa seria a melhor receita mesmo. Como não tenho muita experiência com doces, pedi ajuda à uma expert daqui de Bauru, Paula Maria, da Sugar Love! Espero que gostem!

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Updade: depois de alguns meses que este vídeo saiu, descobri a importância da temperagem do chocolate, que até então não sabia. Dá certo sem fazer, porém fica muito melhor quando feita. O ovo fica mais firminho e derrete menos. Você pode temperar seguindo as orientações da embalagem do chocolate, ou aprenda no I Could Kill For Dessert! Tem também a receita da Gabi, do Cozinha para 1, que é super fácil: aqui.
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Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.