Thais Farias

About Thais Farias

Apaixonada por corujas, balões, livros e chocolate. Formada em jornalismo, já atuou como redatora em revistas femininas na Editora Alto Astral. Queria estudar gastronomia, moda e design, mas por enquanto ocupa os dias como Analista de Mídias Sociais em um estúdio de tatuagem e assistindo séries no Netflix.

Fitoterápicos

Fitoterápicos 

Se antes nós precisávamos acreditar na sabedoria popular para saber como uma erva/planta poderia ser utilizada, agora a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicou um manual de prescrição de fitoterápicos e isso vai facilitar muito a nossa vida. (mais…)

Thais Farias
Apaixonada por corujas, balões, livros e chocolate. Formada em jornalismo, já atuou como redatora em revistas femininas na Editora Alto Astral. Queria estudar gastronomia, moda e design, mas por enquanto ocupa os dias como Analista de Mídias Sociais em um estúdio de tatuagem e assistindo séries no Netflix.

A banana verde e seus benefícios

A banana verde e seus benefícios

Uma das frutas mais populares e queridinhas do nosso país, a banana quando verde geralmente é rejeitada. Amarra a boca, tem gosto desagradável e não é nem um pouco “bonita” aos olhos. Mas, superversátil, a ela pode, sim, ser consumida enquanto verde. (mais…)

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Apaixonada por corujas, balões, livros e chocolate. Formada em jornalismo, já atuou como redatora em revistas femininas na Editora Alto Astral. Queria estudar gastronomia, moda e design, mas por enquanto ocupa os dias como Analista de Mídias Sociais em um estúdio de tatuagem e assistindo séries no Netflix.

Incremente sua Sopa!

Incremente sua sopa!

Pra manter o corpo quentinho no inverno, nada mais apropriado e gostoso que uma boa sopa, não é mesmo? As opções são muitas e com sabores bem diferentes, mas além de deliciosas elas também podem trazer diversos benefícios para a saúde. Mas afinal, quais são os ingredientes certos? Nós vamos te falar sobre os benefícios de 8 alimentos que você provavelmente tem em casa e que trazem sabor ao seu preparo. Confira!
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Apaixonada por corujas, balões, livros e chocolate. Formada em jornalismo, já atuou como redatora em revistas femininas na Editora Alto Astral. Queria estudar gastronomia, moda e design, mas por enquanto ocupa os dias como Analista de Mídias Sociais em um estúdio de tatuagem e assistindo séries no Netflix.

Turbinando a imunidade

Turbinando a imunidade

Diariamente o nosso corpo entra em contato com bactérias e vírus, entre eles o da gripe, que se torna ainda mais frequente com as temperaturas mais baixas, que é o que o inverno nos trará. Para manter o organismo protegido, contamos com o nosso sistema imunológico. E para turbinar o nosso sistema de defesa, existem vários alimentos que são aliados. Para saber quais ingredientes você deve adicionar às refeições, conversamos com a nutricionista Camila Buitoni que vai esclarecer todas as dúvidas sobre o assunto.
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Óleos vegetais

Óleos vegetais

Com inúmeros benefícios para a saúde, além de bons aliados na culinária, possuem também propriedades funcionais. Para você saber qual escolher, vamos falar sobre alguns dos mais utilizados. Confira! (mais…)

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Linhaça: pequena e poderosa!

Linhaça: pequena e poderosa!

Funcional, por trazer benefícios ao corpo humano, pode ser encontrada em duas variedades: dourada e marrom. Segundo a nutricionista Eliane Arena, a cor é uma característica decorrente da quantidade de pigmento existentes no revestimento exterior da semente. (mais…)

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Benefícios das leguminosas

Benefícios das leguminosas

Excelente fonte de nutrientes para o organismo, devem estar presentes diariamente em nossa alimentação, já que não possuem gorduras e proporcionam grande sensação de saciedade. Nesse texto vamos falar sobre os benefícios das leguminosas presentes com mais frequência em nosso cardápio: feijão branco, carioca e preto; lentilha e grão-de-bico. (mais…)

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Ágar-ágar: a gelatina dos vegetarianos

Ágar-ágar: a gelatina dos vegetarianos

De origem vegetal, livre de corantes e muito utilizado na culinária asiática, o ágar-ágar é um carboidrato com baixo teor calórico proveniente de algas marinhas, sendo assim uma ótima opção para veganos na substituição da gelatina. (mais…)

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Vamos falar sobre a Soja?

Vamos falar sobre a Soja?

Leguminosa rica em nutrientes, fibras e minerais essenciais para a saúde, ela possui baixo teor de sódio. Além disso, a soja contém alto teor de gorduras mono e poli-insaturadas (gorduras do bem) e baixo teor de gorduras ruins. “E é isenta de colesterol”, esclarece a nutricionista Eliane Arena. (mais…)

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Nutrição esportiva vegana

Nutrição esportiva vegana

O nosso corpo necessita de energia para se movimentar durante os exercícios e também para se recuperar após a prática dele. Para isso, é necessário se alimentar corretamente não só antes de se exercitar, mas também durante e depois. Para você não se arriscar, nós vamos te dar algumas dicas. (mais…)

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