About Paula Lumi

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Farofa de Cebola Caramelizada

Farofa de Cebola Caramelizada

Essa farofa, que é feita com ingredientes que geralmente temos em casa, é uma misturinha fácil e deliciosa para o dia a dia. ♥ (mais…)

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Macarrão com Molho Cremoso de Abóbora

Macarrão com Molho Cremoso de Abóbora

Uma opção gostosa, cremosa e nutritiva para substituir o tradicional molho branco do macarrão. ♥ (mais…)

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Chocolate Quente com Leite de Amendoim

Chocolate Quente com Leite de Amendoim

Esse chocolate quente fica bem cremoso e tem um leve sabor de amendoim. ♥ (mais…)

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Sopa/Creme de Couve-Flor

Sopa/Creme de Couve-flor

A couve-flor é um ingrediente super saboroso, levinho e versátil, tanto que já ensinei diversas receitas com ela, como purê, falso arroz, molho branco, couve-flor assada… tem até receita de “maionese” (veja todas essas receitas aqui) (mais…)

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“Homus” de Ervilha

“Homus” de Ervilha

O homus é uma pastinha muito saborosa feita com grão-de-bico, porém existem diversas versões, com outros temperos e ingredientes. Essa leva ervilhas, que são super saborosas, na composição, e é perfeita para servir com petiscos, legumes e pães. ♥ (mais…)

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Pavê de Chocolate, Café e Amendoim (Vegan)

Pavê de Chocolate, Café e Amendoim (Vegan)

Esse pavê, que é uma deliciosa combinação de chocolate, café e amendoim, é uma ótima opção para você preparar como sobremesa para o dia dos pais. ♥ (mais…)

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Receitas Veganas para o Dia dos Pais

Receitas Veganas para o Dia dos Pais

Quer fazer um prato bem gostoso para celebrar o dia dos pais? ♥
Neste post, você encontrará diversas opções de pratos principais, acompanhamentos e sobremesas, que são perfeitos para esta data especial.
(mais…)

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Feijão Tropeiro Vegano

Feijão Tropeiro Vegano

Meu pai ama farofa, por isso escolhi uma receita assim para o Dia dos Pais. É uma receita simples, que não tem erro, e que você pode temperar conforme o seu gosto. ♥ (mais…)

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Lamen (Ramen) Vegano

Lamen (Ramen) Vegano

O lamen, ou ramen, tem um caldo bem saboroso e temperado, servido quente, e é perfeito para nos aquecer neste tempo frio. As receitas tradicionais levam carne na composição, inclusive no caldo, e nesta versão eu utilizei os cogumelos, que deixaram o meu caldo ainda mais saboroso. ♥ (mais…)

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Mingau de Aveia Vegano

Mingau de Aveia Vegano

O mingau de aveia é uma opção bem prática, fácil de fazer e nutritiva para o café da manhã. É uma receita que não tem muito segredo; costumo preparar dessa forma, mas você pode adicionar mais aveia, açúcar ou leite vegetal, para ficar conforme o seu gosto. ♥ (mais…)

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