About Paula Lumi

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Lamen (Ramen) Vegano

Lamen (Ramen) Vegano

O lamen, ou ramen, tem um caldo bem saboroso e temperado, servido quente, e é perfeito para nos aquecer neste tempo frio. As receitas tradicionais levam carne na composição, inclusive no caldo, e nesta versão eu utilizei os cogumelos, que deixaram o meu caldo ainda mais saboroso. ♥ (mais…)

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Mingau de Aveia Vegano

Mingau de Aveia Vegano

O mingau de aveia é uma opção bem prática, fácil de fazer e nutritiva para o café da manhã. É uma receita que não tem muito segredo; costumo preparar dessa forma, mas você pode adicionar mais aveia, açúcar ou leite vegetal, para ficar conforme o seu gosto. ♥ (mais…)

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Masala Chai Vegano (Chai Latte)

Masala Chai Vegano (Chai Latte)

Eu ainda não ensinei muitas bebidas por aqui, por isso me esforcei para trazer uma receita especial para esse inverno. O masala chai, ou chai latte, é um chá bem temperadinho, servido com leite, que fica muito perfumado e principalmente saboroso. ♥ (mais…)

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Mingau de Fubá (Vegano)

Mingau de Fubá Vegano

A minha mãe sempre preparou mingau em casa, principalmente para o café da manhã, para que eu e minha irmã ficássemos fortes e não sentíssemos fome durante as aulas. Nesse post, eu vou compartilhar uma versão vegana dessa receita, que é bem “comfort food” para mim. ♥ (mais…)

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Receitas Veganas para o Dia do Amigo

Receitas Veganas para o Dia do Amigo

Hoje, 20 de julho, é o Dia do Amigo. Que tal fazer um prato bem gostoso e aproveitar para reunir as pessoas que você ama? ♥
Neste post, você encontra diversas receitas veganas que rendem bastante. (mais…)

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Chilli Vegano

Chilli Vegano

Finalmente estou compartilhando uma receita de chilli aqui no blog e junto com ela eu vou ensinar uns petisquinhos perfeitos para acompanhá-lo, que são feitos com massa de pastel.♥ (mais…)

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Sopa de Legumes Assados

Sopa de Legumes Assados

Eu sempre gostei muito de sopa, inclusive como até no almoço, principalmente em tempos frios. Neste post, vou ensinar uma das sopas que mais tenho feito por aqui, que leva diversos legumes e fica bem saborosa. ♥ (mais…)

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Caldo de Legumes Caseiro + Dicas

Caldo de Legumes Caseiro

Fazer caldo de legumes é muito mais fácil do que parece e ele é um diferencial no preparo de muitas receitas, sem falar que é uma opção mais saudável que os caldos industrializados. ♥ (mais…)

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Nhoque de Mandioquinha com Molho de Tomates Assados

Nhoque de Mandioquinha com Molho de Tomates Assados

A mandioquinha (batata baroa) é um ingrediente bem saboroso e que não precisa de muita coisa pra ficar bom. Esse nhoque, que é frito, é um bom exemplo disso, pois leva apenas a mandioquinha e alguns temperos na composição. ♥ (mais…)

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Beijinho de Milho

Beijinho de Milho

Nesta versão de beijinho vai milho, que é um ingrediente muito usado nas festas juninas, e que deixa a receita ainda mais gostosa! ♥ (mais…)

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