Brigadeiro Vegano (com Leite Condensado de Amendoim)

Brigadeiro Vegano (com “Leite Condensado” de Amendoim)

Já recebi diversos pedidos para ensinar uma receita de brigadeiro vegano que não leve “leite condensado de soja” na composição, porque algumas pessoas têm alergia ou porque simplesmente não gostam do sabor. (mais…)

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Cookies de Aveia, Cacau e Nozes

Cookies de Aveia, Cacau e Nozes

Na Páscoa do ano passado, eu ensinei uma receita de cookies que fez bastante sucesso; só que esses cookies não são tão saudáveis devido à quantidade de açúcar e óleo. (mais…)

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Bolo de Fubá Vegano de Caneca (Com Glúten e Sem Glúten)

Bolo de Fubá Vegano de Caneca (Com Glúten e Sem Glúten)

Amo bolo de fubá, porque ele me traz recordações da infância. Há um tempinho atrás, eu ensinei uma receita de bolo de cacau na caneca, que fez bastante sucesso. (mais…)

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Torta de “Doce de Leite de Amendoim”, Ameixa e Coco

Torta de “Doce de Leite de Amendoim”, Ameixa e Coco

Eu estava fazendo os testes para a banoffee e sobrou muito doce de leite de amendoim em casa. Lembrei que doce de leite combina muito com ameixa e criei esta outra opção de sobremesa para a ceia. Espero que gostem! ♥ (mais…)

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Banoffee Vegana (Torta com “Doce de Leite de Amêndoas” e Banana)

Banoffee Vegana (Torta com “Doce de Leite de Amêndoas” e Banana)

Esta versão vegana de banoffee, que é uma torta com doce de leite e banana, fica muito gostosa e leva um doce feito com amêndoas bem delicioso e facinho de fazer.♥ (mais…)

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Creme de Avelã Vegano (“Nutella”)

Creme de Avelã Vegano (“Nutella”)

Finalmente eu trouxe aqui para o blog uma receita de nutella vegana, que é bem fácil de fazer e leva poucos ingredientes, inclusive é mais saudável que a original. ♥ (mais…)

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Tortinhas de Creme de Avelã (Nutella Vegana)

Tortinhas de Creme de Avelã (Nutella Vegana)

Estas tortinhas de “nutella” ficam deliciosas e são perfeitas pra servir em ocasiões especiais, como as festas de final de ano.♥ (mais…)

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“Pudim” de Chia com Geleia de Morango

“Pudim” de Chia com Geleia de Morango

Este “pudim” de chia é bem fácil de preparar, delicioso e saudável, por isso é uma ótima opção pra sua ceia, principalmente se você está dedicando muito tempo para o preparo do prato principal e acompanhamentos e não tem muito tempo pra fazer a sobremesa. (mais…)

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Bolo de Cacau Vegano de Caneca

Bolo de Cacau Vegano de Caneca

Às vezes a gente está com vontade de comer um docinho, mas não está muito a fim de ir pra cozinha, então esta receita de bolo de caneca é perfeita pra estes momentos, porque fica pronta em 5 minutos e não faz quase nada de bagunça. ♥ (mais…)

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Granola

Granola com Amêndoas, Castanha-do-pará e Uvas Passas

Embora seja bem fácil encontrar granola para comprar, a vantagem de prepará-la em casa é poder utilizar os ingredientes que a gente gosta e variar sempre nas combinações para não enjoar. Outra questão é que muitas granolas industrializadas possuem mel na composição, enquanto esta, que é vegana, tem melado. ♥ (mais…)

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