Seitan Recheado com Farofa

Seitan Recheado com Farofa

Este seitan recheado com farofa é uma ótima opção de prato principal para a ceia de Natal. Ele fica lindo, delicioso, e com certeza vai surpreender seus convidados. (mais…)

By | em 15 de dezembro|

Sódio

By | em 29 de agosto|

Em excesso ele retém líquidos e faz com que o corpo fique inchado, na medida certa ele pode ser um aliado. (mais…)

Bolo Prestígio Sem Glúten

By | em 24 de agosto|

Bolo Prestígio Sem Glúten

Alguns leitores sempre me perguntam se determinado bolo pode ser feito sem glúten e nunca sei responder. Resolvi me dedicar a aprender a fazer bolos sem glúten e este é o primeiro que vou compartilhar.
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Dicas Veganas para Lanchinhos

By | em 20 de agosto|

Dicas Veganas para Lanchinhos

Alguns leitores me pediram sugestões de lanches para poder levar na escola, na faculdade e também no trabalho. Então reuni neste post algumas sugestões aqui do blog! (mais…)

Lanche com Maionese de Abacate e Onion Rings (Parceria Mr. Veggy)

By | em 17 de agosto|

Adoro comer lanches caseiros, sempre faço pelo menos uma vez por semana aqui em casa. Uso hambúrgueres que já ensinei aqui no blog, como o de lentilha (receita), tofu (receita), berinjela (receita), também maioneses caseiras, como a de batata e cenoura (receita), de tofu (receita), de rúcula (receita)… Coloco alface, rúcula, agrião, tomate… Enfim, sempre estou variando!
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Maionese de Abacate

By | em 17 de agosto|

Maionese de Abacate

Aprenda a fazer uma maionese super diferente e com um ingrediente inusitado: o abacate. Esta maionese é bem levinha, não leva tanto óleo como muitas outras (e sim azeite), e é perfeita para acompanhar pães, torradas, saladas e lanches.
A receita da maionese está logo no início deste vídeo, que tem como sugestão a montagem de um lanche e onion rings de acompanhamento! (mais…)

Onion Rings

By | em 17 de agosto|

Onion Rings

Aprenda a fazer deliciosas onion rings, que são cebolas empanadas fritas e que ficam super crocantes! Esta receita não leva ovo e nem leite e o resultado é surpreendente.
Veja o passo a passo das cebolas a partir dos 0:56 do vídeo.
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