“Quiche” Vegana de Brócolis

“Quiche” Vegana de Brócolis

Finalmente estou trazendo uma versão vegana de “quiche” para o canal e esta receita é facil de fazer e muito nutritiva. Ela fica tão bonita, que vai fazer bastante sucesso na sua ceia de Natal. ♥ (mais…)

Receitas Orientais Vegetarianas

Receitas Orientais Vegetarianas

Como já comentei em alguns vlogs, eu sou descendente de japoneses; meu pai é japonês, meus avós vieram do Japão, então desde pequena eu sempre tive muito contato com a cultura e culinária oriental. (mais…)

Quibe de Okara Assado

Quibe de Okara

O okara é o resíduo que sobra do preparo do leite de soja e tofu. Como ele tem fibras e pode até possuir alguns nutrientes que não foram para o leite, recomendo não jogar fora. É um ingrediente super versátil e ficou ótimo neste quibe! (mais…)

Udon

Udon

O udon é um prato que marcou a minha infância, porque minha batian (vó) sempre fazia nos jantares em família, principalmente quando estava meio friozinho. Eu não tive oportunidade de aprender com ela, então acabei inventado esta versão vegana, que estou compartilhando aqui com vocês! (mais…)

Homus de Cenoura Assada e Canapés

Homus de Cenoura Assada e Canapés

Este homus de cenoura assada fica bem diferente, delicioso e é perfeito para preparar canapés. ♥ (mais…)

Maioneses e Patês Veganos

Maioneses e Patês Veganos

As maioneses e os patês são opções bem práticas para o dia a dia, pois são fáceis de preparar, podem ser servidos de diversas formas (com pães, torradas, saladas e lanches, por exemplo), e, dependendo da receita, ainda duram alguns dias na geladeira. (mais…)

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