Brigadeiro Vegano (com Leite Condensado de Amendoim)

Brigadeiro Vegano (com “Leite Condensado” de Amendoim)

Já recebi diversos pedidos para ensinar uma receita de brigadeiro vegano que não leve “leite condensado de soja” na composição, porque algumas pessoas têm alergia ou porque simplesmente não gostam do sabor. (mais…)

By | em 29 de Março|

Yakimeshi Vegano

By | em 02 de setembro|

Yakimeshi Vegano

O yakimeshi é tipo um mexidão, que é aquele arroz temperado com tudo o que tem na geladeira e que no final fica bem gostoso. Esta versão vegana leva legumes e cogumelos, fica deliciosa e não precisa de mais nada para acompanhar. (mais…)

Bolinho de Batata com Recheio de Shimeji

By | em 25 de agosto|

Bolinho de Batata com Recheio de Shimeji

A combinação de batata com shimeji é deliciosa e este bolinho é um ótimo exemplo disso! Esta massa é bem gostosa, levinha e também pode ser usada para fazer coxinha, é só modelar no formato. ♥ (mais…)

Overnight Oats

By | em 18 de agosto|

Overnight Oats

Esta receita de overnight oats é perfeita para quem acorda com preguiça de fazer o café da manhã ou quer ter mais uns minutinhos de sono ou acorda com pressa e não tem tempo de comer direito. É também uma ótima opção para levar de lanche para o trabalho ou faculdade! ♥ (mais…)

Muffin de Mirtilo

By | em 11 de agosto|

Muffin de Mirtilo

Para o dia dos pais deste ano, eu resolvi ensinar esta receita de muffin de mirtilo, que tem uma massa bem gostosa e fácil de fazer. Estes muffins, que são deliciosos e diferentes, são perfeitos para presentear pessoas que você ama, então dedico esta receita a todos os pais, especialmente ao meu, Hiroshi! ♥ (mais…)

Sopa de Tomates Assados

By | em 07 de agosto|

Sopa de Tomates Assados

Esta sopa de tomates assados é mais uma opção deliciosa e diferente pra este inverno. Eu gosto de comer esta sopa quentinha, com pão, mas ela também pode ser consumida fria, como entrada, como algumas pessoas fazem.♥ (mais…)

Umami: o quinto sabor

By | em 03 de agosto|

Umami: o quinto sabor

Existem quatro sabores que ouvimos muito falar e que são facilmente reconhecidos pelo nosso paladar: amargo, azedo, doce e salgado. Mas você sabia que existe um quinto sabor? É o umami, que foi descoberto em 1908, pelo químico e professor da Universidade de Toquio, Kikunae Ikeda. (mais…)

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