Tortinhas de Goiabada

By | em 30 de julho|

Tortinhas de Goiabada

Hoje, 30/07, é dia Mundial do cheesecake e eu não queria ficar de fora! Peguei alguns ingredientes que tinha aqui em casa e criei um “falso cheesecake” (já que não vai creamcheese), me baseando em 3 receitas que já ensinei aqui no blog. A combinação ficou muito boa e garanto que é muito fácil de fazer! Ah, e fica uma gracinha, não é? ♥ (mais…)

Canapé de Abobrinha

By | em 30 de julho|

Canapé de Abobrinha

Opção de canapé simples e super fácil de fazer! Esta combinação de ingredientes fica deliciosa e é sempre um sucesso aqui em casa, e o melhor: fica pronto em 15 minutinhos! ♥ (mais…)

Como fazer Temaki

By | em 27 de julho|

Temaki

Temaki é tudo de bom! Parece ser difícil de fazer, mas juro que não é! Infelizmente, é um pouco caro comprar eles prontos em restaurantes, e nem sempre podemos encontrar opções vegetarianas/veganas, por isso fazer em casa é uma boa solução para saciar a vontade de comê-los! Você pode prepará-los com o recheio que preferir, como também sai bem baratinho e rende muuito!
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Mingau de Aveia e Banana

By | em 24 de julho|

Mingau de Aveia e Banana

Mingau de aveia vai bem em qualquer hora, seja no café da manhã, no lanche da tarde, ou no lanchinho da noite…amo! (mais…)

Falafel

By | em 20 de julho|

Falafel

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolinhos de grão de bico temperados, que são muito queridos por vegetarianos e veganos! Esta versão da receita faz parte da playlist Menos de 20 dos parceiros da Tastemade Brasil, veja a playlist aquiPara esta playlist, o pessoal tinha que fazer receitas com ingredientes que custassem no máximo 20 reais. Escolhi o falafel, pois é um prato vendido por preços altos em alguns restaurantes, só que pode ser feito em casa por bem menos e a receita ainda rende bastante. (mais…)

Caldinho de Ervilhas

By | em 14 de julho|

Caldinho de Ervilhas

Aprenda a fazer uma deliciosa opção de caldinho, que é perfeita para este tempo frio! O caldinho de ervilhas é super saboroso, nutritivo, fácil de preparar e ainda tem esta cor lindona!
Receita atualizada em 05/06/2015 (mais…)

Panquecas Veganas

By | em 11 de julho|

Panquecas Veganas

De todas as receitas de panquecas que eu fiz, esta foi a que eu mais gostei. Cheguei a fazer inúmeros testes, mas quase sempre a massa se desmanchava na hora de virar, ou ficava meio sem gosto… Depois de uns testes cheguei a este resultado, adaptado desta deliciosa receita do Luxalt, onde aumentei um pouco a quantidade de óleo usada e acrescentei o vinagre pra deixar mais fofinha. O leite e o ovo são substituídos pelo leite de aveia, que quando aquecido fica mais encorpado.
Se quiser uma versão doce, clique aqui. (mais…)

Caldinho de Feijão

By | em 01 de julho|

Caldinho de Feijão

Esta é uma receitinha bem simples! Caso quiser, você pode adicionar arroz ou macarrão (já cozidos, e depois que o caldinho foi batido) para incrementar seu caldinho! Fica bom também colocar couve picadinha. (: (mais…)

Bolo Branco com Recheio de Abacaxi com Coco

By | em 27 de junho|

Bolo Branco com Recheio de Abacaxi com Coco

Algumas pessoas me pediram para fazer um bolo vegano com massa branca, e como meu aniversário estava bem próximo, resolvi fazer um bolo de aniversário completo, com a massa branca! (mais…)

Chantilly Vegano

By | em 25 de junho|

Chantilly Vegano

Quem acompanha o blog, sabe que eu estou em busca do chantilly faz um bom tempo. Testei diversas receitas, mas infelizmente não fiquei satisfeita com nenhuma delas. Meus problemas acabaram quando a Tatiane de Aguiar Oioli Santos descobriu meu canal e me passou uma receita chamada cobertura mágica! Ela me sugeriu trocar o leite de vaca pelo de soja e aumentar um pouco a quantidade de emulsificante, e foi isso que eu fiz! Acho que nunca fiquei tão feliz com o resultado de uma receita. Muito obrigada mesmo, Tatiane! (mais…)

Hambúrguer de Feijão Branco e Beterraba

By | em 20 de junho|

Hambúrguer de Feijão Branco e Beterraba

Como algumas pessoas sempre me pedem para fazer receitas sem glúten, resolvi fazer mais esta. Este hambúrguer é delicioso, tem uma cor linda, fica super macio e levemente úmido, devido ao feijão branco!
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Purê de Cenoura

By | em 18 de junho|

Purê de Cenoura

Receitinha super prática, rápida de fazer e que é um ótimo acompanhamento para a sua refeição. ♥ (mais…)

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