Já vi escrito de várias formas: babaganuche, baba ganoush, babaghanoush… A ortografia correta não sei dizer, só posso afirmar que esta pasta árabe à base de berinjela e tahine é divina! Assim como existem várias versões de nomes, existem também várias versões de preparo. Eu gosto de assar a berinjela na chama do fogão e depois temperá-la com tahine, alho, limão e azeite e sal! (mais…)
Desde que descobri o cuscuz (couscous) marroquino, ele virou o queridinho dos dias corridos daqui de cada, pois é delicioso, prático, faz pouca sujeira e fica pronto em alguns minutos. Neste post eu ensinarei a versão que mais faço aqui em casa! (mais…)
Aprenda a fazer uma receita muito fácil de coxinhas veganas, com uma sugestão de recheio de palmito! A massa é deliciosa e muito bem temperada, e fica pronta em menos de 1 hora. Faça a massa, escolha o seu recheio favorito e se delicie! (mais…)
Há um tempo atrás, recebi alguns pedidos de leitores para compartilhar uma receita de risotto de alho-poró aqui no blog, pois comentei em um vídeo que faria parte do menu do meu casamento. Esta receita é muito saborosa e ainda é feita com um delicioso caldo de legumes caseiro e tofupiry, para dar cremosidade. (mais…)
Este sorvete de paçoca é delicioso, fica bem cremoso e não leva leite na composição. A receita é bem fácil de fazer e ele pode ser servido de duas formas: como picolé e como sorvete de massa! (mais…)
O rolinho vietnamita é uma receita muito rápida e fácil de fazer. Fica bem levinho, e pode ser servido no almoço, jantar, como entrada, e até como sobremesa, dependendo do recheio. É uma ótima opção para aqueles dias que estamos com preguiça de cozinhar, pois em poucos minutos está pronto e faz pouquíssima sujeira. (mais…)
O Verão chegou! Aprenda a fazer uma deliciosa, refrescante e prática receita de picolé ♥ (mais…)
Esta receita de picolé com certeza entra no grupo das mais fáceis aqui do blog! É uma receita prática, que não faz muita sujeira, leva poucos ingredientes, e é uma opção gostosa e refrescante para o Verão! (mais…)
Estes biscoitinhos levam poucos ingredientes na composição e são perfeitos para levar de lanche para a faculdade, escola e trabalho; são ótimos também para o café da manhã e lanche da tarde ♥ (mais…)
Para fechar este ano de 2015 com chave de ouro, vou compartilhar uma receita deliciosa, como sugestão para o jantar da Virada. Este conchiglione tem a apresentação linda, por isso parece ser complicado de fazer, mas pelo contrário, é muito fácil! (mais…)
Aprenda a preparar uma deliciosa torta de rabanada, que é feita com sobras de pães amanhecidos e não leva leite nem ovo na composição. Esta é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde! (mais…)
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