Proteína de Soja com Curry

By | em 07 de agosto|

Esta receita eu criei à pedidos de uma amiga que admiro e tenho muito carinho, a Babi Schrage. É uma adaptação de um frango acebolado com curry que ela faz. (mais…)

Canja Vegana

By | em 04 de agosto|

Sopas em geral são um tipo de comfort food, comida que te traz sentimentos e lembranças boas, que são gostosas e nutritivas. (mais…)

Creme de Mandioquinha, Batata e Tomate

By | em 03 de agosto|

Creme de Mandioquinha, Batata e Tomate

Esta sopinha fica super cremosa e a combinação dos ingredientes é muito saborosa! Ela ainda leva ingredientes fáceis de serem encontrados, que geralmente todo mundo tem em casa, e baratinhos (:
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Caldo Verde

By | em 01 de agosto|

Caldo Verde

Este tempinho frio pede comidas quentes e aconchegantes, como este delicioso caldo verde, que fica super cremoso!Fico abismada quando vejo o preço do caldo verde em alguns lugares, R$10,00, R$12,00… Digo isso, porque os ingredientes usados são tão baratinhos e é muito fácil de fazer!! Vamos à receita? (mais…)

Creme de Feijão Branco com Nori

By | em 31 de julho|

Adoro feijão branco! Outro dia estava procurando uma receita de sopa com ele, e me deparei com muitas versões com peixe. Quando quero substituir o peixe em alguns pratos, adiciono pedacinhos de folha de nori. Resolvi testar e adorei, ficou muito gostoso! (mais…)

Sopa de Beterraba

By | em 30 de julho|

Sopa de Beterraba

Esta é uma maneira bem gostosa de servir a beterraba, que é um alimento bastante nutritivo e que tem uma cor linda!
Se preferir, adicione mais temperos, como salsinha e cebolinha picadas; aí recomendo bater o caldo e salpicar na hora de servir. O rendimento depende da fome, mas aqui em casa serve duas pessoas, pois comemos com pão. (mais…)

Creme de Abóbora e Gengibre

By | em 29 de julho|

Creme de Abóbora e Gengibre

Eu amo esta sopa/creme de abóbora! Ela é muito saborosa, temperadinha e é bem fácil de fazer. Esta sopa pode ser servida com estes petiscos de grão-de-bico (receita aqui), que deixam ela ainda mais nutritiva!
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Doce de Abacaxi

By | em 21 de julho|

Doce de Abacaxi

Esta receita é bem gostosa e refrescante. Nela vai o ágar-ágar, conhecido como a “gelatina” dos vegetarianos e veganos, por ter origem vegetal. Sempre gostei de gelatina, mas desde que me tornei vegetariana cortei do cardápio. Sentia falta até descobrir a magia do ágar-ágar.
Assim que comprei este ingrediente, que era novo para mim, quis testar esta receita, que pra mim tem gostinho de infância! Minha mãe sempre fazia aqui em casa, e eu sempre sentia falta. Hoje, nas reuniões de família posso também comer o doce de abacaxi (: (mais…)

Massa de Pizza

By | em 10 de julho|

Hoje, dia 10 de julho, é dia da pizza!! Comida que todos nós amamos! Não podíamos deixar a data passar batida sem uma receita, então dá uma olhadinha nesta deliciosa receita do Receitas do Boi, da Luciana Razabone! (mais…)

Choconhaque e Chocolate Quente Vegano

By | em 30 de junho|

Choconhaque e Chocolate Quente Vegano

Amo de paixão festas juninas, principalmente por causa da comida típica. Como prometido, a receita desta semana é o choconhaque e o chocolate quente! Receita vegana com sabor junino e ótima para este friozinho!! (mais…)

Brigadeiro de Paçoca com Farofa de Pipoca

By | em 23 de junho|

Brigadeiro de Paçoca com Farofa de Pipoca

Amo de paixão festas juninas, principalmente por causa da comida típica. Desde maio estava pensando em criar algo especial para a data, estudei algumas receitas e resolvi juntar duas delas: o brigadeiro de paçoca com farofa de pipoca. Esta combinação de ingredientes resulta num delicioso gostinho de festa junina! (mais…)

Sopa de Fubá com Couve e Gengibre

By | em 11 de junho|

Sopa de Fubá com Couve e Gengibre

Sabe aquele dia que você precisa do colo e da comida de sua mãe? Como não moro mais com meus pais, para mim é um pouco difícil ter isso. Hoje precisava daquela sopinha de fubá da minha mãe e liguei para ela para pedir a receita. (mais…)

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