Em excesso ele retém líquidos e faz com que o corpo fique inchado, na medida certa ele pode ser um aliado.

Presente não apenas no sal de cozinha, que é composto por 40% de sódio, alimentos industrializados, comidas prontas congeladas e alimentos processados, como os pães, também levam grande quantidade do mineral na composição. Ou seja, consumimos muito mais do que as 2 gramas por dia recomendadas pela Organização Mundial da Saúde.
Segundo a nutricionista Viviane Pereira, o sódio é essencial. “Nosso organismo possui a chamada bomba sódio-potássio, que é responsável pelo volume de água no organismo. Essa bomba é regulada pela presença do sódio e do potássio. O potássio entra nas células e o sódio sai, regulando principalmente o volume de sangue no organismo”, explica a nutricionista.

Diminua o consumo

Uma das consequências da ingestão inadequada de sódio é a hipertensão arterial, um dos principais fatores de risco das doenças do coração. “Em excesso, o sódio aumenta a capacidade sanguínea de “puxar” líquidos dos tecidos para o sangue, quando isso acontece, o organismo aumenta a pressão arterial para tentar fazer com que todos os tecidos sejam irrigados e, dessa forma, preservar o equilíbrio e normalizar a falta de água nas células”, conclui.
Por conta dessa capacidade de puxar água, o rim não consegue eliminar todo o excesso de líquidos e passa a retê-lo, fazendo com que o corpo fique inchado. Para combater a retenção, evite alimentos com excesso de sódio e beba bastante água!