Fondue de Castanha-de-caju (Vegan)

Fondue de Castanha-de-caju (Vegan)

Este fondue de castanha-de-caju fica super saboroso e cremoso! Ele não perde em nada para o original (com queijo), e agradou até amigos que não são vegetarianos.
É perfeito para o friozinho, por isso preparei ele especialmente para a playlist de Inverno dos parceiros da Tastemade Brasil (Veja as outras receitas aqui.) (mais…)

Canjica Vegana

Canjica Vegana

Como alguns leitores me pediram, fiz uma versão vegana da canjica, que é um doce típico de festas juninas!
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Brownie Vegano

Brownie Vegano

O tema da playlist dos parceiros da Tastemade Brasil do mês de maio é “Filmes”, e já que estamos com um especial de casamento, resolvi fazer um gancho e escolhi representar a receita de uma comédia romântica. O filme escolhido é “Um lugar chamado Notting Hill”, que eu gosto muito, e a receita é o brownie mais disputado, e só ganha ele quem tiver a história mais triste.
Adaptei esta receita do site do Jamie Oliver (Veja a receita original aqui). Já tinha feito alguns brownies, até fiz um delicioso para o I Could Kill For Dessert (Receita aqui), mas depois que descobri esta receita do Jamie só faço ela em casa!
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Maionese de Batata e Cenoura (Sem Ovo)

Maionese de Batata e Cenoura (Sem Ovo)

Aprendi esta maionese com a Palmirinha e fiquei encantada com ela. É fácil de fazer, barata, não vai um monte de óleo, nem ovo, e fica super saborosa! Fiz algumas modificações: adicionei o alho, diminui a quantidade de leite (troquei o de vaca pelo de amêndoas) e de azeite.
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Cestinhas de Massa de Pastel

Cestinhas de Massa de Pastel

Estou apaixonada por estas cestinhas, além de lindas, ficam baratinhas e esta receita rende bastante. São uma ótima opção de petiscos para festas, como o casamento. Aprendi esta receita aqui, e usei o azeite para substituir a gema de ovo. (mais…)

Estrogonofe de Palmito

Estrogonofe de Palmito

Este delicioso estrogonofe de palmito, além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção de prato principal, principalmente para eventos especiais. (mais…)

Beijinho Vegano

Beijinho Vegano

Eu nem acreditei quando testei esta receita de beijinho! Fiquei pasma por ficar tão gostoso, ser fácil de fazer, ser barato e nem parecer que não vai leite condensado. Adaptei esta receita do blog Bússola Vegan (Veja a receita original aqui), que encontrei no Cantinho Vegetariano. (mais…)

Docinho de Damasco com Coco

Docinho de Damasco com Coco

Este docinho é super levinho, delicioso e levemente requintado, sendo, assim, ótimo para festas e comemorações! Foi por isso que escolhemos ele para fazer parte do nosso especial de casamento. ♥
Adaptei esta receita do blog Pitadas e Palpites (Veja a receita original aqui), e se você preferir, pode fazer sem o coco, como foi feito lá.

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Lasanha Integral de Brócolis e Tofu

Lasanha Integral de Brócolis e Tofu

Lasanha lembra almoço de domingo com a família, não é? Fiz esta lasanha deliciosa, super levinha e saudável especialmente para o dia das mães, em homenagem à minha mãe (Nadir) e à minha sogra (Rosane). (mais…)

Quibe Frito de Proteína de Soja (Vegan)

Quibe Frito de Proteína de Soja (Vegan)

Aprenda a preparar um delicioso quibe frito vegano, que fica super crocante, saboroso e que é feito com proteína de soja! (mais…)

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