Couve-Flor Assada

Couve-Flor Assada

Como opção de prato pra ceia do ano novo, estou compartilhando esta couve flor assada, que é bem simples de preparar e fica bem saborosa! ♥ (mais…)

By | em 27 de dezembro|

Bolo Mesclado Vegano

By | em 12 de janeiro|

Bolo Mesclado Vegano

Para comemorar meu aniversário de 3 anos de vegetariana, resolvi fazer um bolo! Não costumo fazer muitos doces, não tenho muita prática, porém esta receita é maravilhosa! Não tem erro se feita segundo as orientações. (mais…)

Cuscuz Paulista de Legumes

By | em 22 de dezembro|

Cuscuz Paulista de Legumes

O cuscuz paulista é um dos meus pratos preferidos! Acho ele muito saboroso e embora seja servido como acompanhamento, como sozinho mesmo, de tanto que gosto. A maioria dos cuscuz leva algum tipo de carne na composição, como atum, sardinha ou frango. Nesta versão vai apenas legumes, e na minha opinião fica até mais saborosa! Gostei bastante do resultado, espero que vocês também (:  (mais…)

Charuto de Repolho com Recheio de Proteína de Soja

By | em 18 de dezembro|

Charuto de Repolho com Recheio de Proteína de Soja

O charuto é um prato de origem árabe muito saboroso, geralmente feito com folhas de uva ou com folhas de repolho; há também variações com acelga e couve. É recheado com arroz temperado com carne moída e bastante temperos. A quantidade de rolinhos desta receita dependerá do tamanho das folhas de repolho e da quantidade de recheio que você colocar no meio destas. Esta receita é uma adaptação de minha querida sogra, Rosane. Vamos à receita! (mais…)

Rolinho Primavera

By | em 14 de dezembro|

Rolinho Primavera

O rolinho primavera é uma delícia, uma pena que é um pouco complicado de fazer. Pesquisei bem, fiz testes e cheguei à esta receita, que mais me agradou e chegou perto do verdadeiro. (mais…)

Macarrão com Shiitake

By | em 10 de outubro|

Macarrão com Shiitake

Macarrão alho e óleo, além de prático, é tudo de bom! Descobri há mais ou menos um ano atrás algo que completa este delicioso tipo de massa: o shiitake!  (mais…)

Estrogonofe de Proteína de Soja

By | em 23 de setembro|

Estrogonofe de Proteína de Soja

Esta é uma das receitas mais rápidas e fáceis para se fazer com a proteína de soja. (mais…)

Load More Posts