Arquivos hommus - Presunto Vegetariano

Homus (pasta de grão-de-bico)

O homus (ou hommus) é uma pasta de grão-de-bico com tahine, de origem árabe e muito saborosa. Existem várias versões, algumas com grão-de-bico de lata (que é bem prática), algumas mais temperadas (tem gente que coloca mais limão ou mais tahine),e algumas com pedacinhos de grão-de-bico. (mais…)

Paula Lumi

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

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