Quibe Assado de Beterraba

Quibe Assado de Beterraba

Eu sei que aqui no blog já tem várias receitas de quibe, como de abóbora, grão de bico e berinjela, mas como é um prato fácil e ótimo para o dia a dia, uma receita a mais nunca é demais. Essa mais nova versão de quibe é feita com beterraba, e fica bem gostosa e com uma cor linda. ♥ (mais…)

Farofa de Cebola Caramelizada

Farofa de Cebola Caramelizada

Essa farofa, que é feita com ingredientes que geralmente temos em casa, é uma misturinha fácil e deliciosa para o dia a dia. ♥ (mais…)

Macarrão com Molho Cremoso de Abóbora

Macarrão com Molho Cremoso de Abóbora

Uma opção gostosa, cremosa e nutritiva para substituir o tradicional molho branco do macarrão. ♥ (mais…)

“Homus” de Ervilha

“Homus” de Ervilha

O homus é uma pastinha muito saborosa feita com grão-de-bico, porém existem diversas versões, com outros temperos e ingredientes. Essa leva ervilhas, que são super saborosas, na composição, e é perfeita para servir com petiscos, legumes e pães. ♥ (mais…)

Lamen (Ramen) Vegano

Lamen (Ramen) Vegano

O lamen, ou ramen, tem um caldo bem saboroso e temperado, servido quente, e é perfeito para nos aquecer neste tempo frio. As receitas tradicionais levam carne na composição, inclusive no caldo, e nesta versão eu utilizei os cogumelos, que deixaram o meu caldo ainda mais saboroso. ♥ (mais…)

Chilli Vegano

Chilli Vegano

Finalmente estou compartilhando uma receita de chilli aqui no blog e junto com ela eu vou ensinar uns petisquinhos perfeitos para acompanhá-lo, que são feitos com massa de pastel.♥ (mais…)

Chilli de Pts

Chilli de Pts

Essa versão vegana de chilli é feita com pts (proteína de soja texturizada), utilizada na substituição da carne. ♥ (mais…)

Caldo de Legumes Caseiro + Dicas

Caldo de Legumes Caseiro

Fazer caldo de legumes é muito mais fácil do que parece e ele é um diferencial no preparo de muitas receitas, sem falar que é uma opção mais saudável que os caldos industrializados. ♥ (mais…)

Nhoque de Mandioquinha com Molho de Tomates Assados

Nhoque de Mandioquinha com Molho de Tomates Assados

A mandioquinha (batata baroa) é um ingrediente bem saboroso e que não precisa de muita coisa pra ficar bom. Esse nhoque, que é frito, é um bom exemplo disso, pois leva apenas a mandioquinha e alguns temperos na composição. ♥ (mais…)

“Pesto” de Abacate

“Pesto” de Abacate

Essa versão de pesto leva abacate na composição, que deixa ele bem cremoso e ainda mais nutritivo! O melhor de tudo é que você tem um prato bem gostoso e pronto em cerca de 10 minutos. ♥ (mais…)

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