Bolo de Espinafre

Bolo de Espinafre

Este bolo salgado é uma receita bem prática, nutritiva e gostosa! Eu costumo servir só ele mesmo, mas quem quiser recheá-lo com legumes temperados fica uma delícia também!
Procure fazer esta receita em uma assadeira comprida e baixa, pois quando o bolo está muito alto, demora muito para assar, podendo queimar dos lados e ficar crú no meio. Vamos à receita? (mais…)

Refogado de Mandioquinha e Proteína de Soja

Refogado de Mandioquinha e Proteína de Soja

Quer uma receita saborosa e sem complicação para as refeições do dia-a-dia? Faça este refogado!<!–more->
Caso você não tiver mandioquinha, pode usar batatas, ou até mesmo inhame, que fica uma delícia também!
Vamos à receita? ♥ (mais…)

Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

A torta de liquidificador é uma receita que lembra muito nossas mães (minha e do Marco), e acredito que de muita gente também. Lembra-me muito de minha infância, que nos pic nics ou nos lanchinhos da escola sempre tinha tortinhas caseiras! É por isso que escolhi compartilhar esta receita em homenagem ao dia das mães ♥
Fiz alguns testes e substituí parte da farinha por arroz cozido, e gostei muito do resultado! Esta receita ajuda a “dar um fim” ao arroz que sobrou e é uma deliciosa opção de aproveitamento. Espero que gostem!
(mais…)

Bolinho de Chuva Vegano

Bolinho de Chuva Vegano

Bolinho de chuva tem gostinho de infância!! Esta receita fica pronta em poucos minutos e é uma ótima para fazer para o café da tarde! (: (mais…)

Barrinha de Cereal de Banana

Barrinha de Cereal de Banana

A barrinha de cereal é um alimento muito prático e saudável para o dia-a-dia. Esta foi a primeira receita que eu fiz, e adorei o resultado! Estas barrinhas não levam açúcar na composição, como muitas industrializadas, a não ser o próprio das frutas, e ficam bem macias e saborosas. A receita é da Lori, do Veganana, que cedeu gentilmente para compartilharmos com vocês. Para quem não conhece o Veganana, lá tem receitas veganas deliciosas! Adoro o trabalho da Lori, e tenho certeza que você vai gostar também. ♥
(mais…)

Esfirra Vegana

Esfirra Vegana

Adoro comida árabe, pois acho muito saborosa e bem temperada. A esfirra já é um salgado comum em vários lugares; a tradicional é de carne, porém existem várias versões. Já comi esfirra com brócolis, abobrinha, escarola, proteína de soja, tofu… (mais…)

Bolo de Cenoura Vegano

Bolo de Cenoura Vegano

Estou procurando trazer mais receitas doces pra cá. Como eu e o Marco gostamos muito de bolo de cenoura, resolvi fazer uma versão vegana. Usei a receita que minha mãe ensinou como base, onde vai ovo, que substitui pela linhaça triturada com água. Pesquisei na internet e 1 colher de sopa de linhaça triturada mais 3 colheres de sopa de água misturadas, com um descanso de 15 minutos, podem substituir um ovo. Como na receita original levava 3 unidades, substitui por 3 colheres de linhaça. Quem não tiver o extrato de soja, pode substituir pelo equivalente (1/2 xícara) em leite de soja ou até mesmo por suco de laranja. Espero que gostem! ♥ (mais…)

Kafta de Forno

Kafta de Forno

Sou muito fã da cozinha árabe, tanto que vivo estudando versões de receitas, como quibes. Adoro fazer os patês, esfirras, mas algo que eu nunca tinha feito foi a kafta!
Dei uma leve pesquisada na internet e tinha pouquíssima coisa. Fiquei estudando a receita por uma semana e cheguei a este resultado. Uma dica: capriche na pimentinha e coma com limão (: (mais…)

Ovo de Páscoa Vegano

Ovo de Páscoa Vegano

A Páscoa sempre foi uma época um pouco complicada para veganos e intolerantes/alérgicos à lactose. Pesquisei receitas para sugerir para a data, e resolvemos que o ovo de Páscoa seria a melhor receita mesmo. (mais…)

Salada de Repolho com Maçã

Salada de Repolho com Maçã

Aprenda a fazer uma deliciosa salada de repolho com maçã! Esta salada combina muito bem o doce com o salgado, na medida certa, e é bem levinha e refrescante. Ela combina muito bem com a maionese de alho, que ensinamos aqui.
(mais…)

Load More Posts