Creme de Abóbora e Gengibre

Creme de Abóbora e Gengibre

Eu amo esta sopa/creme de abóbora! Ela é muito saborosa, temperadinha e é bem fácil de fazer. Esta sopa pode ser servida com estes petiscos de grão-de-bico (receita aqui), que deixam ela ainda mais nutritiva!
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Doce de Abacaxi

Doce de Abacaxi

Esta receita é bem gostosa e refrescante. Nela vai o ágar-ágar, conhecido como a “gelatina” dos vegetarianos e veganos, por ter origem vegetal. Sempre gostei de gelatina, mas desde que me tornei vegetariana cortei do cardápio. Sentia falta até descobrir a magia do ágar-ágar.
Assim que comprei este ingrediente, que era novo para mim, quis testar esta receita, que pra mim tem gostinho de infância. Minha mãe sempre fazia aqui em casa e eu senti bastante falta. Hoje, nas reuniões de família, posso também comer o doce de abacaxi (: (mais…)

Massa de Pizza

Massa de Pizza

Hoje, dia 10 de julho, é dia da pizza, comida que todos nós amamos! Não podíamos deixar a data passar batida sem uma receita, então dá uma olhadinha nesta deliciosa receita do Receitas do Boi, da Luciana Razabone! (mais…)

Suco de Morango com Chá de Erva Cidreira

Suco de Morango com Chá de Erva Cidreira

Os sucos de frutas além de serem deliciosos, são saudáveis e nutritivos! (mais…)

Choconhaque e Chocolate Quente Vegano

Choconhaque e Chocolate Quente Vegano

Amo de paixão festas juninas, principalmente por causa da comida típica. Como prometido, a receita desta semana é o choconhaque e o chocolate quente! Receita vegana com sabor junino e ótima para este friozinho!! (mais…)

Brigadeiro de Paçoca com Farofa de Pipoca

Brigadeiro de Paçoca com Farofa de Pipoca

Amo de paixão festas juninas, principalmente por causa da comida típica. Desde maio estava pensando em criar algo especial para a data, estudei algumas receitas e resolvi juntar duas delas: o brigadeiro de paçoca com farofa de pipoca. Esta combinação de ingredientes resulta num delicioso gostinho de festa junina! (mais…)

Sopa de Fubá com Couve e Gengibre

Sopa de Fubá com Couve e Gengibre

Sabe aquele dia que você precisa do colo e da comida de sua mãe? Como não moro mais com meus pais, para mim é um pouco difícil ter isso. Hoje precisava daquela sopinha de fubá da minha mãe e liguei para ela para pedir a receita. (mais…)

Coração de Sushi

Coração de Sushi

Existem vários tipos de sushi: makizushi, como o futomaki, hosomaki, uramaki, o temaki, tem também o inarizushi, entre outros. Este de coração nem é um formato tradicional, é mais uma forma divertida de apresentar o sushi, e é bem fácil de fazer! (: (mais…)

Sushi

Sushi

Atendendo a pedidos de alguns leitores, aqui está a receita de sushi! Este prato é um dos preferidos do Marco, então fica aqui nossa receita especial para o dia dos namorados.
Eu nunca fiz curso de sushi, por isso me desculpem qualquer erro. O que aprendi foi com minha tia Luiza, que sabe fazer sushis maravilhosos, e também dando oficinas com minha amiga Lia, em eventos do nosso curso. Entre erros e acertos cheguei a este resultado!
Sushi não é complicado de fazer não, isso é um mito, só é um pouco demorado e requer paciência para tudo dar certo. Vamos à receita? (mais…)

Brigadeiro de Café

Brigadeiro de Café

Meu primeiro brigadeiro de café foi no primeiro aniversário do Marco que passamos juntos. Das pessoas que conheço, ele é o que mais ama café, e se pudesse tomava litros por dia.
Para deixar o bolo com o sabor preferido dele, misturei o café na massa e também na cobertura, e desde lá, aquele bolo é conhecido como o bolo do Marco! (mais…)

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